De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Pudding van kokosroom en chiazaadjes met rood fruit

Ingrediënten

  • 1 blik kokosroom
  • 4 eetlepels agavesiroop
  • 1 scheutje citroensap
  • 1  klein kopje water
  • 1  kopje chiazaadjes
  • 1  bakje frambozen
  • 1  bakje rode bessen

Instructies

  1. Klop de kokosroom mooi glad met de agavesrioop, het citroensap en het water. Voeg de chiazaadjes toe.
  2. Snij de frambozen doormidden en verdeel ze over vier kommen.
  3. Giet hierover de kokosroom en laat 2 uur opstijven in de koelkast. De chiazaadjes zullen opzwellen en de room binden.
  4. Werk af met de rode bessen.