De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Pizza met ham en ei

Ingrediënten

  • 4  pizzadeeg (kant-en-klaar)
  • 2  knoflookteentjes
  • 200 milliliters tomatenpulp
  • 200 gram kookhamreepjes
  • 100 gram geraspte emmental
  • 4  eieren
  • 100 gram rucola
  • verse oregano
  • peper en zout

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Leg de pizzabodems op een bakplaat met bakpapier.
  3. Pel en plet de knoflook.
  4. Kruid de tomatensaus met oregano, peper en zout.
  5. Lepel de saus over de pizzabodems.
  6. Beleg met de hamreepjes, de knoflook en e geraspte kaas. Kruid met peper en zout.
  7. Breek over elke pizza een ei.
  8. Bak 10 à 15 minuten in de voorverwarmde oven of tot de eieren gestold zijn.
  9. Werk af met rucola.
  10. Besprenkel naar wens met olijfolie.