De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Mini-kebabs

Ingrediënten

  • 200 gram lamsgehakt (of gemengd gehakt)
  • 1 teentje knoflook (fijn gesneden)
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1 eetlepel koriander (fijngesneden)
  • 1 eetlepel munt (fijngesneden)
  • 1 eetlepel bladpeterselie (fijngesneden)
  • 1  spaans pepertje, ontpit en fijngesneden
  • peper en zout

Instructies

  1. Meng het gehakt met de rest van de ingrediënten. Maak er acht kleine, langwerpige worstjes van en steek deze telkens op een spiesje.
  2. Gril op de barbecue gedurende ± 5 minuten. Draai halverwege om.
  3. Tip: Geef er knoflooksaus of tzatziki bij.