De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Marsepein

Ingrediënten

  • 2  eiwitten
  • 250 gram amandelpoeder
  • 250 gram poedersuiker
  • 1⁄2 eetlepel citroensap

Instructies

  1. Meng het amandelpoeder met de poedersuiker.
  2. Klop de eiwitten lichtjes op en meng door het amandelmengsel.
  3. Besprenkel met het citroensap.
  4. Strooi wat poedersuiker op het werkblad en kneed de marsepein tot het licht en luchtig is.
  5. Wikkel en folie en bewaar koel.