De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Kippenburger met chorizo en olijven

Ingrediënten

  • 400 gram kippengehakt
  • 100 gram chorizo, fijngesneden
  • een handje groene olijven, ontpit en fijngesneden
  • een paar takjes bladpeterselie, fijngesneden
  • peper en zout
  • 1  zak gemengde sla, met geraspte worteltjes en bieten
  • scheutjes luzerne
  • marokkaanse mayonaise
  • 4  hamburgerbroodjes

Instructies

  1. Meng het kippengehakt met de chorizo, de olijven en de peterselie. Breng goed op smaak met peper en zout.
  2. Vorm er vier hamburgers mee en gril of bak deze gaar.
  3. Snij de hamburgerbroodjes doormidden en rooster de snijkanten krokant.
  4. Beleg met de gemengde sla, een burger, Marokkaanse mayonaise en luzerne.