De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Hoummous van groene groenten

Ingrediënten

  • 1 blik kikkererwten ((uitgelekt))
  • 1 teentje knoflook
  • 1 scheutje olijfolie
  • 1 scheutje citroensap
  • peper en zout
  • handvol spinazieblaadjes
  • handvol rucolablaadjes
  • handvol koriander, basilicum of munt

Instructies

  1. Mix alles in de keukenrobot (of met een staafmixer) tot een gladde dip.
  2. Voeg eventueel een scheutje water toe als het mengsel te vast is.
  3. Breng op smaak met peper en zout.
  4. Serveer met geroosterd stokbrood.