De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Griekse burger met halloumi

Ingrediënten

  • 1 pak halloumi
  • olijfolie
  • 1  courgette
  • 1  aubergine
  • 4  pistolets
  • enkele blaadjes spinazie

Instructies

  1. Snij de halloumi in vier plakken. Bestrijk deze aan beide kanten met olijfolie. Verhit een grillpan totdat ze gloeiend heet is. Bak dan kort de kaas aan beide kanten.
  2. Snij de courgette en de aubergine in plakken en gril ze eveneens.
  3. Halveer de broodjes en gril de snijkanten.
  4. Beleg de broodjes met spinazie, gegrilde aubergine, gegrilde courgette en gegrilde halloumi.