De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Gerookte zalm met mierikswortelcrème

Ingrediënten

  • 1⁄2  citroen
  • 125 milliliters room
  • 1 eetlepel mayonaise
  • enkele takjes dille
  • 2 schijfjes brood
  • 1 pak gerookte zalm
  • 1 eetlepel mierikswortel (kant-en-klaar)

Instructies

  1. Snij de citroen in 2 partjes.
  2. Meng de room met de mayonaise en de mierikswortel.
  3. Hou 2 takjes dille apart voor de garnering. Snij de rest van de dille fijn en voeg toe aan de mierikswortelcrème.
  4. Rooster het brood krokant in de broodrooster.
  5. Verdeel de zalm over brood. Serveer met de mierikswortelcrème en een partje citroen. Garneer met een takje dille.