De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Gerookte heilbot

Ingrediënten

  • 2  stronkjes witloof
  • 1  appel
  • 8  schelletjes gerookte heilbot
  • 6 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels honing
  • 4 eetlepels balsamico-azijn (wit)
  • enkele blaadjes munt

Instructies

  1. Snij de witloof en de appel in dunne reepjes.
  2. Meng de olijfolie en de honing eronder.
  3. Snij de heilbot in reepjes.
  4. Vul de heilbot met de vulling.
  5. Schik in een glaasje of op een schaaltje.
  6. Werk af met munt.