De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Gebakken banaan met rum en ijs

Ingrediënten

  • 4  rijpe bananen
  • scheut rum
  • 4  bolletjes vanille-ijs
  • handje ranobo pistachenoten, grofgehakt
  • poedersuiker

Instructies

  1. Leg de bananen in de schil op de de rooster van de barbecue. Gril ze tot ze zwart zijn en draai om. Laat opnieuw zwart worden en haal dan van de rooster.
  2. Breng de rum aan de kook in een steelpannetje.
  3. Snij de schil open en giet een beetje rum over de banaan Steek aan met een lucifer en flambeer.
  4. Geef er een bolletje ijs bij en werk af met pistachenoten en bloemsuiker.