De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Galia meloen met filet de saxe en porto

Ingrediënten

  • 2  galia meloenen
  • 200 gram filet de saxe
  • 2  glaasjes offley porto tawny
  • enkele blaadjes munt

Instructies

  1. Snij de meloen doormidden en verwijder de pitjes.
  2. Snij de helften vervolgens in schijfjes.
  3. Schik op een schaal.
  4. Overgiet met de porto.
  5. Schik er de sneden filet de Saxe over.
  6. Werk af met de munt.