De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Dadelbrownies

Ingrediënten

  • 250 gram dadels, ontpit
  • 40 gram puur cacaopoeder (geen Nesquik!)
  • 200 gram noten (bv. cashewnoten of amandelen)
  • 40 gram havermout
  • 4 eetlepels ahornsiroop
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • 150 gram pure chocolade
  • 30 gram walnoten (of pistachenoten, grofgehakt)

Instructies

  1. Doe de dadels in de keukenmachine en mix ze glad met het cacaopoeder, de cashewnoten of amandelen, de havermout, de ahornsiroop en het kaneelpoeder.
  2. Verbrokkel de chocolade en smelt hem in steelpannetje op laag vuur.
  3. Bekleed een kleine, rechthoekige ovenschaal met bakpapier.
  4. Giet het dadelmengsel hierin en druk goed aan tot in de randjes. Strijk glad.
  5. Giet de gesmolten chocolade hierover en bestrooi met de grofgehakte walnoten of pistachenoten. Laat opstijven in de koelkast.
  6. Snij in rechthoekjes.