De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Chocomousse met Oreo-koekjes en frambozen

Ingrediënten

  • 2  rijpe avocado’s
  • 1  half pakje tofu natuur bio
  • 4 eetlepels agavesiroop
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1  handje fijngesneden hazelnoten
  • 1  bakje frambozen
  • 4  oreo-koekjes (deze koekjes zijn veganistisch!)

Instructies

  1. Schil de avocado’s en verwijder de pitten.
  2. Mix met de zijden tofu, agavesiroop en vanille-extract tot een glad mengsel.
  3. Schep in een spuitzak met gekarteld mondje en spuit in vier glaasjes.
  4. Werk af met frambozen, hazelnoten en Oreo-koekjes.