De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Broccolisalade met cheddar

Ingrediënten

  • 250 gram broccoli (verdeeld in roosjes en gekookt in lichtgezouten water)
  • 1  granny smith appel (geschild en in reepjes gesneden)
  • 1 eetlepel citroensap
  • 50 gram cathedral city cheddar matuur kaas (in staafjes)
  • 100 gram alvo gerookte spekblokjes (krokant gebakken)
  • 2 eetlepels natura ambacht mayonnaise

Instructies

  1. Schik de afgekoelde broccoliroosjes op een bord.
  2. Besprenkel de appelreepjes met citroensap en schik deze over de broccoli samen met de staafjes cheddarkaas en de spekblokjes.
  3. Serveer de mayonaise en het Vandermeulen pumpernickelbrood er apart bij.