De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Bosbessenmuffins

Ingrediënten

  • 1  ei
  • 100 gram becel bakken en braden
  • 100 gram suiker
  • 2 theelepels vanille-extract
  • 275 gram patisseriebloem (Anco)
  • 250 milliliters halfvolle melk
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • 125 gram bosbessen

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Mix in een kom het ei met de boter, de suiker en het vanille-extract.
  3. Mix in een andere kom de bloem met de melk en het bakpoeder.
  4. Voeg het botermengsel bij het bloemmengsel en mix tot een homogeen geheel.
  5. Roer de bosbessen erdoor.
  6. Giet het mengsel in muffinvormpjes.
  7. Bak gedurende 25 minuten.