Homemade pesto
Bijgerecht
< 30 min
Eenvoudig
Ingrediƫnten
-
100 g parmezaan (in stukken gesneden)
-
een handvol pijnboompitten
-
1 teentje look (gepeld)
-
een handvol basilicum (blaadjes en takjes)
-
1 1⁄2 dl olijfolie
-
sap van 1/2de citroen
-
peper en zout
Instructies
-
Doe de kaas, de pijnboompitten, de gepelde look en de verse basilicum in een blender.
-
Schenk er de olijfolie bij en mix tot een gladde pesto.
-
Voeg het sap van de citroen toe en proef.
-
Kruid met peper en zout.
Bron URL: https://www.alvo.be/nl/recepten/homemade-pesto-0