Salade de mâche, vinaigrette au miel, noix, figues et poires

Mélangez les noix avec la mâche. Placez la salade sur une assiette.

Disposez les morceaux de poire et de figue.

Saupoudrez de fromage de chèvre émietté.

Préparez une vinaigrette : fouettez l'huile avec le miel et le vinaigre. Salez et poivrez.

Servez la vinaigrette séparément à côté de la salade.