Raclette, pommes de terre vapeur et jambon séché

Lavez les pommes de terre et faites-les cuire dans leur peau dans de l’eau légèrement salée. Égouttez bien.

Faites fondre le fromage à raclette (dans un appareil à raclette ou une poêle antiadhésive) et recouvrez chaque pomme de terre de fromage.

Servez avec le jambon séché, les cornichons et les tomates cerises.