Muffins aux bananes et aux pépites de chocolat

Graissez un moule à muffins.

Mélangez dans un récipient la farine avec le sucre, la levure et le sel.

Mélangez dans un autre récipient le beurre, les bananes et la vanille.

Incorporez 2 cuillères à soupe de lait et remuez bien. Ajoutez un peu du mélange de farine et remuez le tout.

Incorporez ensuite un peu de lait et remuez bien. Ajoutez le reste du mélange de farine et remuez encore. Ajoutez le reste du lait et remuez toujours.

Incorporez alors les pépites de chocolat et remuez encore.

Répartissez la pâte dans le moule à muffins. Mettez sur chaque muffin 1 ou 2 rondelles de bananes.

Mettez le tout dans un four préchauffé à 180°C. Après environ 12 minutes les muffins sont prêts à être dégustés (contrôlez la cuisson avec une pique à brochette).