Les meilleures recettes de Alvo!

Asperges, laitues, haricots verts, tomates, courgettes, ... idéal pour des plats savoureux et des salades avec une touche de fraîcheur. Soyez inspiré par les plats saisonniers favorables d'Alvo.

Dip de petits pois

Ingrédients

  • 500 grammes de petits pois surgelés
  • poivre et sel
  • de l’huile d'olive
  • 1  avocat mûr
  • 1 bouquet de menthe
  • le jus de 1 citron

Instructions

  1. Faites cuire les petits pois pendant 1 minute dans de l’eau salée.
  2. Égouttez-les et mélangez avec le poivre, le sel, un filet d'huile d'olive, la chair de l’avocat, la menthe et le jus de citron.
  3. Mixez jusqu’à obtenir un mélange lisse.