Champignons grillés

Coupez les champignons en deux.

Enduisez-les d'un mélange à base d'huile d’olive, de paprika et de poivre.

Enfilez-les sur les pics à brochette.

Faites-les griller à point au barbecue et garnissez les brochettes de gros sel de mer et de persil ciselé.