Les meilleures recettes de Alvo!

Asperges, laitues, haricots verts, tomates, courgettes, ... idéal pour des plats savoureux et des salades avec une touche de fraîcheur. Soyez inspiré par les plats saisonniers favorables d'Alvo.

Burger de halloumi à la salade grecque

Ingrédients

  • 1 pack de halloumi
  • huile d’olive
  • 1  courgette
  • 1  aubergine
  • 4  pistolets
  • quelques feuilles d’épinard

Instructions

  1. Coupez le halloumi en quatre tranches. Badigeonnez-les d’huile d’olive. Faites chauffer une poêle à griller à blanc. Poêlez brièvement le fromage de chaque côté.
  2. Coupez la courgette et l’aubergine en tranches et grillez-les.
  3. Coupez les petits pains en deux et faites-les griller sur la face coupée.
  4. Garnissez les petits pains d’épinards, d’aubergines grillées, de courgettes grillées et de halloumi grillé.