Les meilleures recettes de Alvo!

Asperges, laitues, haricots verts, tomates, courgettes, ... idéal pour des plats savoureux et des salades avec une touche de fraîcheur. Soyez inspiré par les plats saisonniers favorables d'Alvo.

Bruschetta au fromage de chèvre

Ingrédients

  • 1  baguette
  • huile d'olive
  • 1  fromage chavroux
  • miel
  • poivre
  • 100 grammes de roquette
  • 1  grenade
  • 1  oignon rouge (coupé en rondelles)
  • 1  tasse de graines de courge

Instructions

  1. Découpez la baguette en morceaux. Arrosez de quelques gouttes d’huile d'olive et mettez sous le gril pendant un court moment.
  2. Garnissez ensuite de fromage de chèvre de quelques gouttes de miel. Passez à nouveau quelques instants sous le gril. Poivrez.
  3. Disposez un petit bouquet de roquette sur chaque assiette. Placez-y ensuite la bruschetta.
  4. Agrémentez de graines de grenade, de rondelles d'oignon et de graines de courge. Arrosez le tout d’huile d’olive.