Dessert au fromage à la crème, framboises et biscuits

Fouettez le fromage à la crème, la moitié du sucre glace et le zeste de citron pour obtenir une préparation à la consistance légère.

Écrasez la moitié des framboises et mélangez avec le reste du sucre glace.

Émiettez les biscuits. Disposez les appareils en couche dans 4 verres. Commencez par les biscuits, recouvrez d’une couche de fromage à la crème, ajoutez une couche de framboises écrasées, recouvrez d’une nouvelle couche de fromage à la crème, et terminez par le reste des framboises.